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FROIDSEC

une Technologie au service des bouchers

POUR UN AIR PLUS FROID, PLUS SEC, PLUS ASSAINI

La Technologie FROIDSEC agit pour les denrées alimentaires au sein des chambres froides et espaces réfrigérés.


La Technologie FROIDSEC :

  • Régule l’humidité

  • Améliore les conditions d’hygiène 

  • Adsorbe les émanations et les odeurs

  • Optimise la conservation des produits frais

  • Economise l’énergie


Pour vos viandes : Moins de perte, moins de gaspillage

 

Qu’est-ce que la Technologie FROIDSEC ?

La Technologie FROIDSEC assainit l’environnement des réfrigérateurs, pièces et chambres froides. La Technologie FROIDSEC consiste en un pack de forme rectangulaire (13 * 30 cm) qui se place de façon autonome (sans liaisons électriques, ni installations préalables). Composée d’une enveloppe intissée en Tyvek® (technologie française brevetée), membrane semi perméable et respirante, perméable à l’air, imperméable à l’eau. L’enveloppe extérieure est agréée contact alimentaire. Le pack contient des minéraux qui furent sélectionnés pour leur pouvoir hygroscopique (l’association Nature Ouest apporte son concours en minéralogie). Ces minéraux ont des capacités d’adsorption permettant de nettoyer et de filtrer l’air ambiant en captant et en retenant odeurs, gaz nocifs, excès d’humidité et composés volatiles.

boucher devant des carcasses suspendues.
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Modérer l'hygrométrie de façon maîtrisée

La Technologie FROIDSEC régule le taux d’humidité. L’hygrométrie ainsi maîtrisée permet une conservation meilleure pour le stockage des viandes, des carcasses, des fruits, légumes, fromages, produits transfomés… Les professionnels des métiers du goût sont formels : un environnement plus froid, plus sec et assaini procure aux aliments une fraîcheur sur une durée plus longue. Les  saveurs, textures, couleurs résistent mieux à l'altération naturelle qu'opère le passage du temps.

Conserver durablement vos viandes

Un froid plus sec est important pour le stockage des denrées alimentaires périssables. Un air plus sec améliore les conditions d’hygiène en privant les bactéries, naturellement présentes, d’un milieu favorable à leur développement et diffusion. Un air plus sec offre un milieu qui se rapproche à celui de la maturation des viandes. Le parage et la poisse sont ainsi réduit, voire évités. Conserver plus longtemps signifie aussi mieux gérer vos approvisionnements.

Economiser l'énergie

La Technologie FROIDSEC agit de façon autonome, sans consommer d’énergie. Mieux encore ! Elle permet de réaliser des économies d’énergie à vos espaces réfrigérés. En éliminant l’excès d’humidité, la condensation (phénomène exothermique) ne se forme plus. Pour une température donnée, le compresseur du frigo tourne moins. La consommation électrique (en kWh) de vos systèmes réfrigérants se réduit ainsi, par l'action continue de la Technologie FROIDSEC.

 

Tarif & considérations techniques

Le Pack FROIDSEC : l'éfficacité à petit prix

FROIDSEC se vend sous forme de Packs à un prix abordable à tous.

Comment s'utilise FROIDSEC ?

La Technologie FROIDSEC se vend sous forme de pack de forme rectangulaire (13 x 30 cm) qui se pose en toute autonomie sur une étagère et présentoir de votre espace réfrigéré. Un Pack peut aussi se suspendre à un croc de boucher.

Quelle est la puissance d'action de FROIDSEC ?

Dans des conditions normales d'utilisation, le pack possède une capacité d’action de 9 mètres cubes. Sa durée d'action est d'environ 90 jours  (soit 3 mois).

Comment se procurer FROIDSEC ?

En nous contactant ! Par téléphone ou par e-mail.  
Nous livrons, par Colissimo, la France entière, la Belgique, le Luxembourg et la Suisse.

 
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Le Pack FROIDSEC

Régule l'humidité

Neutralise les odeurs

Evite la condensation

Contact Alimentaire

Matériau intissé

Enveloppe respirante

   Perméable à l'air

   Imperméable à l'eau

Facile d'utilisation

Ne nécéssite ni travaux, ni installations préalables

Se place dans les espaces réfrigérés

Chambres froides, réfrigérateurs

Se suspend à un croc de boucher

Se pose sur une étagère 

 

Nous contacter

technologiefroidsec (arobase) gmail.com

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